Juan Manuel Álvarez Puig, conocido artísticamente como Shuarma, es un músico barcelonés que se dio a conocer por ser integrante del grupo de pop rock Elefantes. La banda estuvo en activo desde el año 1994 hasta el 2006, y Shuarma fue el vocalista y compositor principal. No obstante, en el año 2013, tras un largo período separados, decidieron volver a los escenarios en conjunto.
Tras la disolución de la banda, Shuarma comenzó su carrera en solitario. Su primer trabajo fue Universo, un álbum que publicó en 2007, muy intimista y personal, que rompía bastante con lo que había hecho hasta el momento, pero que tuvo muy buena acogida entre el público. Este disco fue solo el principio de lo mucho que le esperaba al compositor, uno de los más queridos del panorama nacional, y que ha trabajado junto a otros grandes de la música como Bunbury o Coque Malla. Algunas de sus canciones más exitosas son: 'Te Esperaré', 'El Tiempo Se Puede Parar', 'Tú' y 'El Universo'.
Shuarma ha ido alternando en sus conciertos temas tanto de sus trabajos personales como de Elefantes, y entre sus proyectos actuales se encuentran la gira en la que homenajea a Bowie por salas de varios puntos de España, o su participación en Antoine, el Musical, sobre la historia del creador de El Principito.
Tanto en su carrera en solitario, como cuando tocaba junto a Elefantes, Shuarma ha sido conocido por hacer pop rock. Su discografía se compone tanto de temas más cañeros y rítmicos, como de baladas románticas más personales y emotivas.
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