{"id":16583,"date":"2017-01-23T11:30:11","date_gmt":"2017-01-23T09:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/?p=16583"},"modified":"2023-07-26T09:22:34","modified_gmt":"2023-07-26T07:22:34","slug":"jornadas-gastronomicas-planes-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/jornadas-gastronomicas-planes-madrid\/16583\/","title":{"rendered":"Cinco jornadas gastron\u00f3micas en Madrid para descongelar el invierno"},"content":{"rendered":"
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Pocas cosas hay peores que dejar que el fr\u00edo nos encierre en casa. La vida es corta y hay mucho que descubrir ah\u00ed fuera<\/strong>: amigos, cultura, m\u00fasica, emociones… por eso hemos venimos a inspirarte, a motivarte para que te pongas tu mejor ropa de abrigo y durante este invierno de 2017 vuelvas a salir de casa. Mu\u00e9vete a la capital y descubre los mejores planes para vivir la ciudad.<\/p>\n

\u00bfQue hace demasiado fr\u00edo? Vale, verdad. Pero nos proponemos combatirlo de la mejor manera posible: recuperando calor\u00edas en enero, el mes de la gastronom\u00eda por excelencia en la capital<\/strong>.<\/p>\n

GASTROFESTIVAL 2017<\/strong> <\/p>\n

Nada menos que siete ediciones amparan la trayectoria del Gastrofestival, una de las citas m\u00e1s exclusivas y culturales<\/strong> de la comida en Espa\u00f1a. La programaci\u00f3n de este a\u00f1o no incluye s\u00f3lo tapas o men\u00fas degustaci\u00f3n, sino todo un abanico de actividades donde se incluyen experiencias sensoriales<\/strong> (talleres infantiles, degustar flores comestibles, disfrutar de un \u2018rainbow fruit show<\/em>‘, talleres de cocina…) rutas dulces<\/strong>, degustaci\u00f3n de vino<\/strong> de la rioja, ruta de c\u00f3cteles<\/strong> y cenas a 4 manos<\/strong> nacidas de la creatividad fusionada de dos chefs. Puedes consultar todos los detalles aqu\u00ed.<\/p>\n

Cu\u00e1ndo:<\/strong> Del 21 de enero al 5 de febrero.
\nD\u00f3nde:<\/strong>Toda la capital.<\/p>\n

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MADRID FUSI\u00d3N.<\/strong> <\/p>\n

Ponentes internacionales. Talleres de aut\u00e9ntico lujo. Degustaciones, catas, productos de primera calidad… Madrid fusi\u00f3n<\/strong> llega para aut\u00e9nticos entendidos en el mundo de la cocina. Una cita profesional de reconocimiento global, que se convierte en el escaparate de las nuevas tendencias e innovaciones culinarias<\/strong>, y une a amantes de la gastronom\u00eda con profesionales del sector. Consulta aqu\u00ed toda la programaci\u00f3n y ponencias.<\/p>\n

Cu\u00e1ndo:<\/strong>23, 24 y 25 de enero
\nD\u00f3nde:<\/strong> Palacio Municipal de Congresos<\/p>\n

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III RUTA DE LA FABADA<\/strong><\/p>\n

\u00bfHace demasiado fr\u00edo? La soluci\u00f3n perfecta es una buena fabada. Asturias siempre tiene un huequito en la capital<\/strong>, y si bien todav\u00eda falta un poco para las pr\u00f3ximas jornadas del cachopo, podemos ir consol\u00e1ndonos con las mejores fabadas de Madrid<\/strong>. En esta tercera edici\u00f3n van a participar 20 restaurantes y sidrer\u00edas<\/strong>, con unos men\u00fas especiales donde, por supuesto, la protagonsita indudable ser\u00e1 la fabada. Con un precio de entre 29 y 35 \u20ac<\/strong> podr\u00e1s probar los mejores platos maridados con unos vinos cuidadosamente elgidos. \u00bfTe apuntas?<\/p>\n

Cu\u00e1ndo: <\/strong>del 20 de enero al 5 de febrero.
\nD\u00f3nde:<\/strong> Asador El Molin\u00f3n, Casa Hortensia, Cruz Blanca de Vallecas, El Luarqu\u00e9s,\u00a0La Copita Asturiana, La Monta\u00f1a, Marisquer\u00eda Salamar, El \u00d1eru, El Rinc\u00f3n Asturiano I y II, Restaurante Ferreiro (Zorita), Restaurante Ferreiro (P\u00ba de la Florida), La Figal de Pablo (San Sebasti\u00e1n de los Reyes), La Hoja, Restaurante Oviedo (Yeser\u00edas), Sidrer\u00eda A Ca\u00f1ada (Lavapi\u00e9s), La Santina (Galapagar), Sidrer\u00eda Carlos Tartiere, Sidrer\u00eda Teitu y Vinoteca Merydajes. <\/p>\n

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MADREAT<\/strong> <\/p>\n

\u00bfSabes lo que es un streetfod market<\/em>? Puedes acercarte a Azca el pr\u00f3ximo 20 de enero para comprobarlo. Madreat <\/strong>nace con la intenci\u00f3n de reflejar el eclecticismo gastron\u00f3mico, cultural y humano de la ciudad de Madrid.<\/strong> y es que \u201cMadrid es la puerta de entrada a un potente crisol de culturas, productos, tradiciones y cocinas de toda Espa\u00f1a (\u00a1y del mundo!)\u201d<\/em>, afirman. El tercer fin de semana de cada mes se organiza un espacio abierto en el que foodtrucks, stalls, tenderetes, furgonetas, carritos y containers<\/strong> se convierten en una muestra de las costumbres culinarias del mundo y de la capital. Los restaurantes m\u00e1s ex\u00f3ticos y chefs m\u00e1s internacionales de Madrid tienen su espacio en este market tan particular. Ac\u00e9rcate a visitarlo. <\/a><\/p>\n

Cu\u00e1ndo<\/strong>: 20, 21 y 22 de enero. <\/strong>
\nD\u00f3nde:<\/strong> Azca (Paseo de la Castellana 89)<\/p>\n

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CHINA TASTE<\/strong><\/p>\n

\u00bfY si le damos un punto diferente al invierno? Con la llegada del A\u00f1o del Gallo chino aterriza tambi\u00e9n en la capital el festival China Taste<\/strong>: la celebraci\u00f3n del aut\u00e9ntico sabor asi\u00e1tico. Durante estas jornadas, 18 restaurantes chinos ofrecer\u00e1n un men\u00fa especial donde demuestran ser adalides de la aut\u00e9ntica cocina de su pa\u00eds, lejos de la imitaci\u00f3n fast food<\/em> a la que estamos acostumbrados. Este a\u00f1o estar\u00e1 dedicado a la cocina sichuanesa <\/strong>,de la mano del prestigioso chef chino Fu Haiyong<\/strong>. <\/p>\n

Cu\u00e1ndo:<\/strong>Del 13 de enero al 12 de febrero 2017
\nD\u00f3nde:<\/strong>
\nASIA GALLERY: Hotel Westin Palace. Plaza de las Cortes 7
\nASIA T\u00c9: Calle de Agust\u00edn de Fox\u00e1 27
\nBAIWEI: Calle del Almirante Francisco Moreno 5
\nCAF\u00c9 SAIGON: Calle Mar\u00eda de Molina 4
\nCASA LAFU: Calle Flor Baja 1
\nCHINA T\u00c9: Calle de Santa Hortensia 60
\nEL BUND: Calle de Arturo Baldasano 22-24
\nFOOD LOVE: Calle Gabriel Usera 64
\nKZEN: Calle de O\u2019Donnell 31
\nLA DEHESA: Calle San Juan de Ortega 10
\nLOUNGE YI: Paseo del Dr. Vallejo N\u00e1jera 38
\nMO RESTAURANTE: Calle de la Alameda 6
\nPATO LAQUEADO DE PEK\u00cdN: Calle de San Benito 3
\nROYAL CANTON\u00c9S: Calle Olvido, 92
\nROYAL MANDARIN: Paseo de Recoletos 37
\nSORGO ROJO: Calle de Alcal\u00e1, 501
\nTSE YANG: Hotel Villa Magna. Paseo de la Castellana, 22
\nZEN MARKET: Avda. de Concha Espina 1
\nGRAN HOTEL MELI\u00c1 PALACIO DE LOS DUQUES: Cuesta Santo Domingo, 5 <\/p>\n

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Pocas cosas hay peores que dejar que el fr\u00edo nos encierre en casa. La vida es corta y hay mucho que descubrir ah\u00ed fuera: amigos, cultura, m\u00fasica, emociones… por eso hemos venimos a inspirarte, a motivarte para que te pongas tu mejor ropa de abrigo y durante este invierno de 2017 vuelvas a salir de […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":16635,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1514],"tags":[],"class_list":["post-16583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-especiales"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16583"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22310,"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16583\/revisions\/22310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taquilla.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}